汕尾

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汕尾旅行要做的两件小事,喝一碗养生擂茶, [复制链接]

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说起汕尾,熟悉的人都会想起这么一句话,天上雷公,地上海陆丰,这里的海陆丰指的就是汕尾下辖的三个县,汕尾历史悠久,在新石器时代就有人类在这里渔猎种植,刚才的那句话也说明了海陆丰人团结,义气强悍的性格,又兼有达观、自强、坚忍的个性,在这片古老的土地上,有很多独具地方特色的民风民俗。来汕尾一定要做的两件小事,会让我们的旅行既增加了见识也更加有趣。

第一件事就是和非遗传承人面对面,汕尾泥塑有着性格鲜明的地方特色,想要了解一座城市的文化底蕴,不妨走进当地人的家里,这次很巧合的来到了非遗传承人周仲富先生的家里,喜欢他们家小院的氛围,花木扶疏,清幽僻静,充满艺术气息。在这里感受民间传统工艺泥塑的魅力。

周仲富先生是国家高级工艺美术师、中国民间文艺家协会会员,捷胜泥塑历史久远,材料选用极为讲究,完成一件泥塑作品需要许多工序,全靠手工技巧,这样的作品富有地方特色,选料用的也是汕尾当地的细润又有粘性的土质。能够近距离地观看工艺大师的手工制作,真的是一件很幸运的事情。

中国的手工艺制作,经过了漫长的时光沉淀,都浸润了一代代人的匠心,才能传承发扬光大,泥塑作品的制作是一件需要很大耐心的事情,全靠手工技巧,在手指达不到的部位要借用许多自制的工具,在这里我们还可以看到用竹制成大小不一柳叶型的工具一套,这都是工艺大师根据制作泥塑的实际需要,自己制作的工具,便于勾、挑、抹、搓等。

每一件泥塑作品都是有生命力的,汕尾泥塑有着性格鲜明的地方特色,它是在黏土里掺入少许棉花纤维,捣匀后,制成各种人物、鸟兽、虫鱼等泥坯,晾干后,再施彩绘,就是一件泥塑工艺品了。

在这里我们看到了很多小巧可爱的泥塑,这些泥塑都是取材于平时的生活中,土鸡咕的造型可爱有趣,吹起来发出的声音,就是汕尾人最亲切的乡音。

来汕尾旅行,我觉得一定要做的第二件事就是喝一碗当地人最爱的擂茶。第一次品尝擂茶,坐在主人家素朴的木制椅子上,感受地道的汕尾人生活,人与自然的连接,总于微妙处生发,一碗擂茶,就让一座城市的味道被我们记在了心里。

擂茶,第一次听到这个名字,就觉得十分好奇,不同于我们平时所喝的茶,茶的内容也会更丰富,我这次喝到的擂茶,里面有炒米、红枣、虾。擂茶盛行于汕尾市和揭阳市以及桂、湘西部分地区,是旧时隆重而又经济地接待客人的方式之一。

作为一个北方人,第一次喝到擂茶的时候,觉得也太实惠了吧,这么一碗喝下去,感觉都吃饱了,主人家特意给我讲了擂茶的制作过程,擂茶,就是把茶叶、芝麻、花生等原料放进擂钵里研磨后冲开水喝的养生茶饮,作为招待宾客来用,我这次喝到的擂茶,内容会更丰富一些。

一碗擂茶,一个温暖的午后,这样慢下来的旅行,是我喜欢的汕尾时光,古朴的细瓷碗,内容丰富的擂茶,细细喝上一口,独特的气息,如置身山林之中,神清气爽。

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