北京治疗白癜风手术医院 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/yyjs_bjzkbdfyy/在北方，早上见面总要寒暄一句:“吃了吗？”其实并不在意你是否饿着，仅仅是一句打开话匣子的开场白。而在广东地区，人们则习惯问:“饮咗嚒（饮茶了吗）？”正所谓“一日之计在于晨”，北方人的早晨是非常忙碌的，从起床到早餐结束，太阳还未完全升起便一头扎进一天的劳作中。如此金贵的早晨，广东人却将“叹一盅两件”作为整个上午必不可少的“消遣”，在他们的观念里，只有好好享受了美丽的早晨，这天才算圆满。这种享受可不是对时间的“腐败”，他们可是将忙碌寓于安逸闲适之中。会朋聚友、谈天说地，生意人把茶楼当作商谈重地，普通人则在此抒解压力，换得浮生半日闲。
汕尾早茶知多少
广东早茶各有特色，汕尾自然也不例外。市中心的“海珍”“泰林”“友谊”“翡翠明珠”……都是有名的茶楼。除了一般常见的虾饺、叉烧包、凤爪、烧卖等茶点之外，最不容错过的是当地有名的特色小吃：菜粿、菜饺、茨粉粿、茨粉饺……每家店都有自己的拳头产品。对于本地一些老食客，一落座，无需开口，服务生会一件接一件地将客人喜欢的茶点端上来。而对那些外地来的城市游客而言，去哪家店，吃什么都是一种极大的挑战。好不容易选定了一家坐了下来，瞥一眼那一盘盘色彩斑斓的袖珍食物，再有主见的人在这里，选择茶点时都有欲罢不能的感受，恨不得把所有款式都尝一遍。
细品慢酌、谈笑风生的好去处
汕尾是个侨乡，很多茶楼都有迎合侨胞的生活习惯。早茶并没有统一的时间界定，每天六七点开始直到临近中午时分，都被认为是早茶时光。对于汕尾人而言，一日三餐中，早茶最为讲究。无论是家人亲朋，还是同事好友，约上茶楼，在不紧不慢的气氛中谈心续谊、洽谈合作，在细品慢酌之间闲话家常、谈笑风生。因此，稍有名气一些的茶楼通常都座无虚席。而茶楼里的每一碟点心都凝聚了精巧的手工，镶进了美食艺术，丝毫容不得马虎。这既是对顾客的尊重，也是对招牌的最好保护。无论是时尚年轻的姑娘小伙子，还是容光焕发的老头老太太，抑或拖家带口的中年男女，从茶楼走出的那一刻，脸上无不洋溢着满足愉悦的神情。
于汕尾人而言，吃早茶重要的不是茶和点心，而是那种偷得浮生半日闲的轻松和快乐。与吃饱喝足相比，他们更看重舒适的环境，悠闲的氛围以及早茶时光的特有感觉。它是一种从容自在的社交活动，一种积极向上的生活态度，更是这座城市昂扬向上的生命力体现。我总会记得在这个陌生城市的第一天，早茶赶走了我这个北方人对这座城市的陌生感，并让我对感受生活有了全新的定义。
