说起我们的大汕尾，
说来说去还是吃的好！
这冰山一角的N道美食
每一道都能看得口水直流
汕尾的小吃店随处可见，很多店主都是世代生活在此，手艺也是一代一代随之传承下来。
牛肉丸
美名远扬的招牌美食，讲究手工制作，口感Q弹爽脆，可分为牛肉丸、牛筋丸两种，其中牛肉丸肉质较为细嫩，牛筋丸则是在牛肉丸里加进一些嫩筋以提升嚼劲。
牛肉丸粿条
牛肉丸搭配粿条，再沾上沙茶酱，味道更是鲜美。这道美食的汤也是很讲究的，牛骨熬汤，放凉，撇去上面的脂肪。
牛杂粿条
只要是牛身上可以吃的都有。加上一小碟沙茶酱和辣椒酱，就是一个道可口的粿条汤，混杂各种牛杂的汤底，真真是民间最美味了。
芥兰牛肉炒粿条
牛肉用沙茶酱、酱油、生粉等腌渍入味，再把芥蓝切小一起炒，浓浓的酱汁裹着芥蓝和牛肉片，味道秒杀味蕾，真的可以吃足三餐
肠粉
蚝烙
蚝烙台湾地区称为蚵仔煎，也是汕尾小吃。蚝烙，是用地瓜粉溶于水，拌葱珠，在一个平底的铁锅上煎，加上海蛎，再下蛋花，取起蘸鱼露吃鲜美酥香，酥而不硬，脆而不软。
草粿
草粿，其实就是仙草蜜，清热降火的小吃。草粿具有清热解*、退肠火的功效，且价钱低廉，所以草粿这小食十分惹人喜爱，每当人们经过卖草粿的小摊时，都喜欢停下来，站在路旁吃一碗黑溜溜而爽滑清甘的草粿。
糕烧番薯芋
松香清甜、色彩分明，单看着食欲便来了。将洗净切块的红番薯先用白糖腌制，再炸熟后放入白糖浆中文火烧煮，这样做的目的，是使番薯口感更具韧性。
糖藕
卤水
红桃粿
香软可口，还可以蒸、煎、煮等多种吃法，凡时年八节祭拜必备。把糯米饭、切成丁的湿香菇、虾米、切成丁的鸡内脏、炒香去外衣的花生仁、切碎的生蒜，一起下油锅爆香，调入味精，胡椒粉、鱼露，即成红桃粿馅。
猪肉脯
采用传统工艺精工制作，挑选猪、牛的背肌或腿肌，肉加工、切片，配以优质白砂糖、芝麻酱、鱼露及香料，经搅拌、腌渍、摊筛、焙烙、烘烤、脱水而制成，风味独特，色、香、味俱佳。
朥饼
如做饼皮的面粉，必选鲜、白、幼的精面粉为料；做馅的绿豆、猪朥，则需达到豆干、饱、净，朥保证鲜，绝不变质。饼馅的加工配比，饼皮的合成起酥，产品的烘干，冷却，程序井然，绝不苟且。是民间喜爱的饼食之一！
栀粿
煮熟后沾上砂糖，入口甘香爽口，别有一番风味。
牛杂
鱼饺
比虾饺还好吃的鱼饺，你肯定没吃过~取海鲜为原料制成饺皮，取其肉质细腻、鲜嫩。以赤肉、白肉剁成肉茸。
韭菜粿
马鲛丸
砂锅粥
砂锅粥口味较清淡，用砂锅、生米明火煲粥，粥七成熟的时，放原料在加配料煮成，经典的粥品有砂锅生鱼粥，海虾粥砂锅膏蟹粥等。
发粿
油柑鸟梨
腌制水果，最普遍是用甘草汁来腌制。“甘草和百味”，平凡的水果加上甘草水幻化出各种新味道，不仅酸甜可口，而且吃了能够帮助消化、解渴提神。
腌制系列
还有很多最常见的小吃
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