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吃货打卡圣地汕尾美食不可错过 [复制链接]

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1、汕尾菜茶又称壮丁茶、男丁茶、丁茶。是汕尾地区传统的小吃,一般每年的农历正月初十到二十都会做这道美食!

菜茶是记忆中家乡的味道,是任何饭店无法匹敌的!

世界不缺少美食——缺少能让人吃了想起家乡的美食。

2、每当冬至来临,家里就会做冬节鸽——它是一种节日粿。冬节鸽原名冬节角,又叫冬节茧、冬节粿、冬节仔,意思就是冬至饺子,而饺子又称角子,所以就是冬节角,是流行于广东汕尾一带的传统小吃。

一般到冬至节时家家户户都会做,由于方言福佬话的"鸽"和"角"读音接近,而后部分不清楚的以为是"鸽",久而久之叫成冬节鸽。

冬日里温暖的味道

3、汕尾薄饼是广东汕尾地区知名的传统小吃,是广东省汕尾市特色代表小吃。汕尾薄饼过去是清明节的节日食品,每逢清明节的早上上山祭祖,祭完祖回家之后,不少人都在山上吃祭完祖的祭品,如果祖山离家不远的话,回家吃午餐,还会买点薄饼应应节,不过,时代变了,风俗也不是一成不变的。过去是清明节的节日食品,现在是汕尾平常的小吃。

春日里的味道

4、咸茶是一道美味可口的传统名点。这种一枝独秀的习俗一般只在广东汕尾地区和湖南西部小部分地区存在。汕尾特色小吃,是招待顾客来宾,联系邻里的一个重要交流方式。

擂上一钵咸茶待客,自然也成了招待亲朋好友,最为直接又容易操作的礼仪了。因而,客人一到,就会热情地劝你放开肚子,一碗、两碗、三碗、四碗,吃得愈多,主人愈高兴。

游子的思乡之情

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