白癜风吃什么 http://m.39.net/pf/a_6413270.html关于广东汕尾，民间有一句流传很广的话：天上水晶宫，地上海陆丰。这“海”指的是汕尾辖区的海丰县，“陆”指陆河县，“丰”则代表陆丰市。
不知道有多少游客是为汕尾的美食和美景而来。这座美丽的城市，与广东省内的汕头、深圳、惠州和揭阳相邻，与福建是邻居，曾被誉为“小香港”。
汕尾城区海滨路有个轮渡码头，距离香港仅80海里。年至年的时候，汕尾人一个月的工资只有20块，但香港人却可以拿到70块钱一个月，大量的汕尾人从这里乘坐小舢板偷渡去香港。他们从晚间出发，第二天才能到达。偷渡成功的去香港赚取了人生第一桶金，而没有成功的人，则面临着拘留和罚款的后果。
这种偷渡的经历，在汕尾人的记忆里并不陌生。只是，若干年后，香港人倒常常来到汕尾定居、度假，而汕尾人身上无时无刻流露的幸福感，则让人有一种风水轮流转的感觉。
汕尾市有着几百公里的海岸线，长度居广东省第二，还有着粤东旅游*金海岸的美称，光是海岛便有多座。这里海鲜物产丰富，说到吃海鲜，汕尾人一向敢为天下先。
据说汕尾人对吃海鲜很挑剔，懂行的吃货，为保持海鲜最佳鲜甜口感，会将打捞上岸的海鲜马上下锅。对于捞上岸又养起来的海鲜，吃货尝上一口就能估出个养殖的大概天数来，实在令人叹服。
到汕尾，必须要吃海鲜。我们这次到汕尾旅游就赶上了个好时候。
每年清明节前后，是海鲜最肥美的时候，也是吃红心虾姑头的季节，若是错过了这个时候便只能等明年。红心虾姑头外形像皮皮虾，却长着龙虾的肉质。个头大，肉质鲜美，厨师可以像加工龙虾那样加工虾姑头，一分两半，蒜蓉清蒸，着实鲜甜肥美。
汕尾有很多渔村，至今住着许多疍家人。疍家人对美食的追求始终保持着最朴素的本心。一道味道浓郁的鼎仔杂鱼又香又好吃，各种鱼的鲜味充分混合，肉质洁白，鱼刺少，吃起来味道极赞。
汕尾几乎人人都知道一道菜：明炉家乡煲。这道菜材料丰富，将鱼丸、墨鱼丸、腐竹、茨菇、海鳝……等等材料制作成煲，据说这是所有汕尾人记忆中家乡的味道和妈妈的味道。
鱼丸Q弹爽滑，秒杀邻市汕头鼎鼎大名的牛肉丸，茨菇软糯清甜……吃的时候用炉子小火煲着，越吃越有味道。
汕尾的海胆是实打实的实在，将海胆与鸡蛋、粘米粉、糯米粉混合均匀，制作成一道金沙海胆粿。不仅色泽金*，而且每一口都能吃到海胆。这种做法不仅使海胆味道浓郁还很Q弹。非常与众不同。
在汕尾，绝对不会发生海胆鸡蛋羹找不到海胆的奇葩事。
肥美的海鲜，必定有一种最好的做法使其保持原滋原味的鲜甜。像沙虾，一定是白灼的。享用的时候，蘸上点酱料或者直接就素吃，那种海鲜的鲜味，瞬间便能在口腔内萦绕。
带膏的濑尿虾，只只爆膏；6头的鲍鱼，又韧又弹；还有盐焗蛏子，一只只整齐地摆在盐盘上，剥开的时候，蛏子肉里还流着鲜美的汤汁，原汁原味，令人吃完忍不住吮指。
我们赶在休渔期前来到汕尾，不能不说是极其幸运，每日都能大饱口福。
在汕尾跟当地人打交道，总感觉他们对自己的家乡有一种满满的自豪感。汕尾有中国大陆面积最大的滨海湖------品清湖。每到夜晚，湖边便热闹非凡，每个人脸上都洋溢着幸福的笑容。遇到周末或节假日，湖边就会表演汕尾的非遗项目：白字戏和汕尾渔歌，观众可以免费在这里观看。
据说汕尾人最初是从福建迁徙而来，元末明初，有一种叫白字戏的稀有剧种传入了汕尾。白字戏是汕尾地方传统戏种，是国家级非物质文化遗产之一。汕尾人将其改编为用本地方言演绎的剧种，用来讲述本地的民间小故事。因此，来汕尾旅游，听白字戏，是了解汕尾的一种很好的方式。
还有汕尾渔歌，是渔民在生活和劳动中所唱的民歌。以前疍家人制作渔网的材料是一种麻料，姑娘们边织渔网边唱歌，很是动听。也是国家级非物质文化遗产之一。
不过，更加吸引我们的是疍家姑娘们戴在身上的饰品。
她们的头上、脖子上、手腕上，甚至脚腕上都戴着金银或者玉石，据说最隆重的时候是结婚的时候。一般都是祖传。像其中一位姑娘脖子上戴的项链，由袁大头制作的花儿镶嵌着玛瑙，是祖辈从民国时期流传下来的，一代传承一代。
简直是把上一辈的爱一直穿戴在身上，时时刻刻感受着。
有时候，我便在想，这是不是汕尾人时刻感觉幸福的其中一个原因呢？
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