汕尾攻略城内路美食 [复制链接]

今天给大家推荐的是

汕尾城内路的美食

还没打卡的美食

抓紧时间去啦

城内路有一个路口城南路与通航路交界叫做——城南夜市。住在这里的人，一点都不用羡慕住在二马路夜市的人们，因为在这里也有属于他的繁华。在这里，四面环绕着各种宵夜排挡！

平记粥铺

汕尾人的粥，也叫糜。铁锅里的白糜滚烫热烈，加入猪肉、鱿鱼、麻鱼、虾，最后撒上青菜，搅拌一二。最最重要的，是撒上家乡特有的调料，铁脯糊。铁脯糊是用比目鱼干制成的粉末状调料。人们先把比目鱼晒干，待要用时把比目鱼干用火烤至乌金黄色。再把烤好的比目鱼干用布包密，然后用木锤将它敲碎，就变成了“铁脯糊”。把铁脯烀充分搅拌均匀，彻底地和海鲜糜融合在一起，成为最浓郁的家乡味。