文、图/羊城晚报全媒体记者周聪
12月29日，广东省人民*府新闻办公室举行“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家*”三项工程服务乡村振兴新闻发布会。会上，广东省人力资源和社会保障厅副厅长杨红山进行主发布，省农业农村厅、湛江市、潮州市相关负责同志介绍三项工程服务乡村振兴情况。
杨红山介绍，近年来，广东将实施“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家*”三项工程作为推进脱贫攻坚、乡村振兴的重要内容，全力打造广东农民技能培训金字招牌，以“小切口”推动“大变化”；采取了一系列积极有效的*策举措，制定印发了《高质量实施“粤菜师“傅”广东技工”“南粤家*”三项工程全面推进乡村振兴行动方案》，部署实施三项工程农民技能提升、农村教育提质扩容、农业现代化赋能、农民就业增收促进、乡村人才振兴引领、乡村特色品牌创建、区域协作帮扶等七大行动，取得了显著成效。在培养培训、就业创业、产业发展、巩固脱贫、营造氛围等方面实现“五个越来越好”。
杨红山表示，在技能提升方面，三项工程“金招牌”越擦越亮。
据了解，全省开展大规模职业技能培训。聚焦“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家*”三项工程和“农村电商”“乡村工匠”等组织开展技能培训工作，累计培训万人次。
省农业农村厅、省人社厅联合印发百万农民技能培训实施方案，重点开展百万职业农民培训行动，依托“粤农通”“广东远程职业培训网”“腾讯网”等平台免费开展线上培训。
优化职业教育和技工教育布局。建设广州科技教育城，13所职业院校入驻；在清远建设省职业教育城，已进驻10所院校。支持潮州、汕尾揭、阳建设技师学院，年内将实现技师学院21个地市全覆盖。支持珠三角建设10所高水平技师学院。
健全涉农人才评价。出台精勤农民培育工作方案，实施农业农村专业人才职称评价改革，统筹推进农业技术人才、农业工程技术人才和乡村工匠职称评审。开发乡土特色专项职业能力考核项目15个、培训课程标准84个。
杨红山介绍，在三项工程的带动下，乡村产业链条不断延伸，乡村产业发展“动力源”越蓄越足。
实施“粤菜师傅”与粤菜产业协同发展计划。以广州餐博会、广东农博会等为平台，推动农业生产、食品加工和粤菜餐饮业联动发展。开展名店名品名厨评选，评选家“粤菜名店”、个“粤菜名品”、30名“五星级粤菜师傅名厨”。
培育“粤菜师傅”名村10个，建设乡村旅游粤菜美食点个、美食旅游精品线路32条，形成“梅岭鹅王”“玉水厨师村”等一批特色乡村文旅品牌。全省各地根据地方资源禀赋，丰富和发展了富有地方特色的“粤菜师傅”品牌，例如潮州市采取了积极有效举措协同推进了“潮州菜”产业发展。
实施“广东技工”与广东制造共同成长计划。出台省“文化技工”建设方案。全省家企业、家院校和家社会培训评价组备案织开展职业技能等级认定，新增30.1万人次获得职业资格或技能等级证书。首批遴选家企业建设培育产教融合型企业，建设37家高职院校产教融合创新平台。
实施“南粤家*”与现代服务业相互促进计划。落实员工制家*企业社保补贴等扶持*策，认定13家省级龙头企业和18家诚信示范企业，发布首批10家“信得过”家*企业。
来源
羊城晚报羊城派
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梁泽铭