自“不忘初心牢记使命”主题教育开展以来，市城区市场监督管理局积极将初心和使命落实到岗位上，体现到行动中，持续加大农贸市场卫生监管力度，把牢食品安全关，真正做到“食以安为先”。
*晓君是市城区农贸市场食品安全快速检测员之一，她的工作就是每天辗转在城区的各个农贸市场，采集食品样品，为它们“验明正身”。
市城区农贸市场快速检测员*晓君：这是我们对这个市场的蔬菜农药残留进行检测，有蔬菜类、肉类、水产类，从我们的采样、下试剂、等待反应时间，然后到设备上检测出来，这个过程只需要三十分钟，最后检测出来的数据是一目了然的。
快速检测高效且结果直观，对于把好农贸市场食品安全卫生这一关起到了不可忽视的作用。
市城区农贸市场快速检测负责人余强宣：
我们每天对10家农贸市场的蔬菜类、水产品类和肉类等重点产品进行快速检测。通过检测设备对农药残留、兽药残留等项目进行检测，并将检测结果第一时间在市场的公布栏里可以看得到，对检测出不合格的农业产品，我们会第一时间向城区市场监督管理局、市场方汇报检测结果，同时向经营者送达不合格告知书，由城区市场监督管理局和市场方联合通知经营者停止销售并进行下架销毁的处理，我们检测这一块，对市场食品安全这一块起到非常大的保障作用。
食品卫生安全关乎人民生命健康，如何保障好群众“舌尖上的安全”是市场监管部门的核心工作。除了快速检测此类专业化工作外，区市场监督管理局从日常出发、从细节入手，将创卫工作纳入常态化管理，加强巡查监管、深入开展宣传、完善基础设施，一项项工作的落实让农贸市场迎来了肉眼可见的变化。
农贸市场商户：城区市场监督管理局经常来巡查，大家都出一份力，档口产品都摆放得很整齐，市场的环境变得非常整洁。
农贸市场商户：消防各方面设施都增加了，帘子也做了，消*柜也配备了，客户食用也放心。
农贸市场商户：管理处各部门都来市场进行检查工作，做好卫生各方面工作，这次创文创卫，市场面貌比以前好很多，市场规范之后，感觉比较卫生，地面比较干净，人流增加了。
记者：陈思佳、陈静峰
编辑：陈凯珊
责编：*舒青
编审：小柯