汕尾

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TUhjnbcbe - 2023/10/16 17:06:00
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提到水果,大家都有各自喜欢的水果。水果除了拌沙拉,还能有什么吃法吗?在汕尾,甘草水果也是一种吃法!甘草水果来源于潮汕,时令水果加甘草配料腌制而成。

它除了好吃之后,它还有帮助消化,止渴生津,解*祛痰,清燥润肺,减轻咳嗽的功效。甘草是一味传统的中药药材,一般多生长在干旱半干旱的荒漠草原沙漠边缘和*土丘陵地带,因为受到环境的影响,它的作用也是很丰富的。甘草不仅能正咳祛痰,还能缓解肠胃不适等现象,对身体健康好处多多。

提到甘草水果,酸酸甜甜的水果通过盐水腌制加工之后更受人喜欢啦!接下来跟着我们看看有哪些甘草水果是你喜欢的吧~

水果种类

有一句话是这样说的甘草鸟梨,食了个个发财。

甘草水果的种类很多,有李子、咸杨桃、青芒、鸟梨等腌制过的,新鲜水果也可以加甘草酱,如菠萝、草莓、杨桃、芭乐等。

鸟梨

鸟梨,是别处所没有的。它颗实很小,略似枇杷,大的像个乒乓球。吃起来味酸涩,但是咬下去是脆的,不能生吃,因这种梨为鸟所喜欢啄食,故称为鸟梨。

油柑

油柑以果形圆大,果皮光滑,果肉半透明,肉色淡*或赤*较理想;愈青绿的油柑,味道较苦涩且咀嚼有渣。

油柑子的味道就是:当你第一口咬它的时候,苦苦的,涩涩的,毫不犹豫地马上把它吐掉;可是当你咬第二口时,反而感觉它美妙清甜,越嚼越有味道。

三月青李

李子是蔷薇科李属植物,吃上会觉得如李子般无比酸涩,但是有改善食欲,促进消化的作用。腌制过的更是酸甜可口,表皮咸咸味道好极了。

李子中含有多种营养成分,有养颜美容、润滑肌肤的作用,李子中抗氧化剂含量高的惊人,堪称是抗衰老、防疾病的超级水果。

除了这些特色腌制水果,还有很多水果可以腌制,都深受人民的喜欢。

现在甘草水果店越来越多,但是都是新鲜的水果比较多,用心腌制的比较少了。这家店就很用心了!店主说他们是自己用盐水腌制的水果,有些需要腌制四五天甚至以上。有的水果是自己家腌制的,因为种类太多忙不过来!

推荐店面:

耀丰咸酸果

翠园中街50号

以前推着车一边喊着“咸柿甘草啊,卡诺(很)好吃~”的声音也越来越少了,这些慢慢都成为了80后90后的回忆了。

“我喜欢酸的甜,这就是真的我~”

酸酸甜甜的甘草水果你喜欢吗?

开胃的甘草水果可以让你的胃口大开

多吃两碗饭米饭

囤脂肪过冬啦!

你喜欢哪种呢?

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