说到潮汕的美食可谓是天下第一的美味了，潮汕也是一个必定要去的城市，传统的味道，具有特色的味道传统的饮食文化，单单是这一点就已经完完全全的吸引到我了，对于小妞来说简直就是这世间最美的味道了。那接下来小妞就开始向你们介绍必吃的美食，接着看下去吧。
菜粿
菜粿说到菜粿一定是在潮汕最受欢迎的特色小吃，菜粿可以当成主食也可以当成小吃。菜粿主要是用米粉制作成粿皮，咬一口你会发现粿皮Q弹又带着韧性的口感，里面是用沙葛、菜粒、叉烧粒一起制作出来的馅料，嚼在嘴里真的超级香。小妞发现如果你是爱吃辣的话，搭配当地自制的辣椒酱，真的是无敌了，咸咸香香辣辣的是人间美味吗？
小米
小米小米小妞推荐指数真的可以给五颗星，赞它。汕尾人手巧，小米是小小一颗一颗的，你别看它小其实能变幻出超级多的花样，小巧玲珑一个，看上去就是想要吃的小吃，难怪有人说汕尾人手巧。小米里面用的是五花肉和大地鱼粉来制作成的馅料，一口一个下去，你会感受到软软糯糯的口感，再嚼一下你就会发现有一种黏连感。入口油润的肉香中夹杂着海鱼的鲜味在口腔里漫游，细细品品还能吃得到藏在肉馅里的虾米，这种惊喜实在是太美妙了。
海鲜粿条面
海鲜粿条面海鲜粿条简直就是潮汕美食里面的王牌。多样的海鲜，小妞敢说没有一个人是不爱的。在一碗热气腾腾的粿条里面放有多用虾、鱿鱼、蚝仔多种海鲜，可谓是鲜香味十足。而且海鲜给的可以说是超级的多，味道也很好，简直就是本地超级正宗的粿条汤。
海鲜粿条面澄海的粿条主要是清汤型粿条，海鲜粿条面在烹饪的是可以说是超级的讲究，涮烫粿条和汤锅都是分开来进行烹饪的。这样可以让汤底味道清鲜，又保留了食材的鲜味，而且也没有其它的杂味。当你在拌开粿条的时候，你会发现汤底里还有五花肉末、葱珠油、香芹粒等，真的特别的有味、汤也更加的鲜甜。
海鲜粿条面对于在以上潮汕风味美食来说，已经完完全全地让小妞爱上这座城市了，好吃的美味真的都吃不完，都让人不想走。在潮汕具有特色的风味小吃还有超级的多，小妞今天介绍的只是其中的一小部分，在接下来的日子里，小妞将会一一的进行更新，你还知道更多好吃的潮汕美食吗？欢迎在下面留言告诉小妞哦