余姝、 满璇
金丝燕在山洞内的岩壁上筑巢,岩壁内的矿物质通过燕窝与岩壁的接触面,或者岩壁的滴水慢慢地渗透到燕窝内,其中铁元素占多数的时候,便会呈现出部分不规则的晕染状的铁锈红色,却并非是通体血红,多数是边角出现锈色。血燕造假主要是在熏蒸染色环节,在整个过程中,金丝燕的粪便会产生大量的亚硝酸盐,发酵的过程中,亚硝酸盐就进入燕窝之内。长期食用含有过量亚硝酸盐的食物,有可能导致食管和胃黏膜的癌变。
赶到招贤镇陈宪荣的住处,见到了这根被村民称为“定海神针”的石柱。注意到,该石柱为等八边形状,长2.60米左右,直径约55厘米,上面还刻着观音像、“南无阿弥陀佛”以及已经模糊的日期。陈宪荣告诉,这根石柱至少有1200斤,而且估计在河里的年限也有300年以上。