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寒假一转眼就过去了，很多大学已经陆陆续续开学~
虽然每次开学都非常痛苦，但想起舍友会带家乡特产回来！是不是特别的期待~
自从上了大学之后同学们都来自五湖四海，以前只对自己长大的城市了解，但是上了大学之后，对周边的城市都了解了。一个代表了一座城市，你可能因为很喜欢一个舍友，而喜欢上舍友所在的城市。
接下来盘点一下广东各地方的家乡特产，看看有没有是你室友带过的呢？
-广州-鸡仔饼甜中带咸、甘香酥脆肥而不腻，口齿留香-佛山-蹦沙“李禧记”蹦沙曾是许多人童年时代的一味零食蹦沙入口甘香酥化，咸中带甜，甜中有脆吃上一口嘴角不禁滋起一股够香够咸够松脆的爽劲西樵大饼西樵大饼是用西樵清泉制作而成的故有“西樵大饼”之称它用料简单，没有过多添加调味剂初入口时只觉得寡淡，越吃越有面食本身的清甜盲公饼盲公本是古时佛山本地的一位市民他家的点心饼受到街坊四邻的一致好评所以大家把这种饼称之为盲公饼-深圳-金龟桔深圳龙岗区坪山镇金龟桔已有一百多年历史桔大而鲜亮、皮易剥裂肉清香可口，汁丰富且味道极甜-东莞-蛋卷蛋卷是东莞的一种传统美食过去许多阿婆在小巷里亲自制作蛋卷作为孙子点灯时派发给宾客的礼品蛋卷口口酥脆，蛋香浓郁碌堆主要是有糯米加糖和芝麻油炸外形酷似沙田柚故而得名碌堆（“碌”在粤语里面有柚子的意思）-中山-杏仁饼是从绿豆饼发展而来的主要原料是绿豆粉只因外观像杏仁，所以才叫杏仁饼中山杏仁饼入口甘香松化，肥而不腻，齿颊留香-惠州-梅菜梅菜是广东惠州的汉族传统名菜，属于腌制食品惠州又称为“惠州贡菜”惠州梅菜色泽金*，香气扑鼻，清甜爽口-汕头-牛肉丸汕头牛肉丸口感爽脆，美汁四溢，唇齿留香早期卖牛肉丸的小贩大部分是客家人他们挑着小担在今日的潮州市挨街串巷叫卖老妈宫粽球以糯米为主料，外形为六角球状制作工艺要求严格，是一种口味独特的粽子老妈宫粽球食时解开竹叶盛盘有棱有角，晶莹润滑、甘甜香咸绿豆饼绿豆饼腐乳饼豆方-江门-白糖糕广东白糖糕最早始创于明朝广东顺德伦教据说是一梁姓小贩蒸松糕时失手令粉质下坠而创出它清甜爽口弹牙烟韧，看起来简简单单实际工序繁琐到极它是把大米磨浆，用米浆糕种发酵后加入白砂糖蒸熟而成成皮新会的陈皮是闻名全广东的并且可以和各种食材搭配打造一桌“陈皮宴”-茂名-籺籺是米麦的碎屑，多用指粗食韧软有余，黏而不腻泛指稻、麦等的籽粒-肇庆-裹蒸粽裹蒸粽是广东肇庆可是最出名的汉族传统小吃食时清益扑鼻，入口松化爽滑甘香用的是本地特有的冬叶、水草来裹个大大的粽子潭布番薯干-湛江-田艾饼翠绿晶莹，入口幽香隐隐软糯香滑，热食冷食风韵都各自不同还可以清除体内杂物、尘埃去腻化积，养身健体-梅州-柚子梅州柚子果色鲜*，淡淡飘香果肉清甜，质脆嫩而化渣菊花糕菊花糕甜软酥松，入口即化，齿颊生香清凉去火有“糜饭食会饱，菊花糕孬巧”的俗-清远-刀切糍清远刀切糍滑溜扑香，口感极佳用搓透的粘米团切成条，然后放入煮沸的鹅汤内熟后再放芹菜、芜茜、雪豆等，既有鹅香又够溜滑每逢过年过节，家家户户都制作食用-韶关-仁化酸萝卜味酸甜的仁化酸萝卜是韶关的特产从萝卜的挑选到浸泡腌制都采用传统制作工艺在仁化县有几家有名的老店，很多人慕名而去-阳江-炒米饼炒米饼松脆、甘甜、可口是广东（尤其是岭南一带）的传统美食根据传统习惯，一般都在秋、冬季里制作密封后放于阴凉处储藏，可长久储存阳江豆豉阳江豆豉是阳江著名的传统特产也是非物质文化遗产口味醇香,可拌粥、拌饭、拌面等等是早餐、宵夜必备产品之一-云浮-慈姑糍云浮慈姑糍软腻中带清爽俗称七仔糍或狗仔糍有趣的是,慈姑糍的形状是仿照小男孩的生殖器制作象征着添丁发财新兴凉果云浮的新兴凉果有甘有酸有咸有甜每一样都十分受欢迎-珠海-鱿鱼丝鱿鱼丝是经过严格的加工工艺精心制作而成，味道鲜美口味适中且营养丰富，是现代人喜爱的休闲食品-河源-野生菊花茶野生菊花茶清香扑鼻滋阴补肾-汕尾-千层糕千层糕制作精细，糕体松软层次丰富清晰，色彩缤纷层次不同，味道香甜可口，宜热食猪油糖猪油糖产自汕尾市海丰县相信很多潮汕同学都有吃过猪油糖听上去有点腻其实吃起来很香，也不会太甜-揭阳-乒乓粿透明软腻，品种繁多历史悠久，闻名海内外一般为扁圆形。裸皮半透明是用糯米浸泡后磨成浆，炊熟加入少量白糖搓揉，使粿皮柔软带有稠度-普宁-豆干外皮柔韧、内肉嫩滑油炸更甚之，皮酥脆、肉嫩滑尝之又脆又软，香味久存唇齿间-潮州-腐乳饼它柔润清香，甜里带着特殊的香味腐乳饼用料奇特多样皮薄而不裂，饼馅饱而不露干润而不焦燥春饼皮酥脆，馅咸香一口咬下去，只觉口齿留香食欲大增,是由潮州古代民间小食演变过来的云片糕云片糕又名雪片糕，是江苏，广东潮州等地汉族名点其名称是由片薄、色白的特点而来的其特点质地滋润细软，犹如凝脂能久藏不硬，在制作上很为讲究好了，大家可以你的同学跟舍友了寒假回校带什么带上这些准没错！历史课堂内外
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