.07.02
No.篇原创
??
-每天为你推荐一个汕尾-
汕尾有很多午市，大多数随着时间而来，随着人群而走。
一到中午，人们就会不约而同的跑到自家的午市下面，寻找来自汕尾的美食。
而对于游子来说，每一次离开家乡的时候，最想念的也莫过于楼下的那个夜市了。
今天就让我们一起跟随小编的脚步，一起来探究属于新城路的午市吧~
.1.
小镇里的午市一条街
Foodrecall
汕尾人的午市很奇怪，基本上11点，11点半开始，到了12点半就已经是很末期了。
和大城市的12点下班高峰期截然不同，稍后起床晚一点，12点半可能就吃不到。
而这新城路的午市，可以说是汇集了各种汕尾的美食，应有尽有，平均年龄都要在15岁以上。
也渐渐地，成为了汕中人的后食堂和住在新城路附近的街坊美食。
?汕尾人的炒粿和层糕粿?
Foodrecall
离开汕尾过后，午餐就只能局限于一些快餐，而属于汕尾的层糕粿和炒粿，却是其他地方都无法找到的独一无二属于汕尾的风味美食。
这家店是层糕粿和炒粿一起卖的，开到现在也有快10几，20年了。
汕尾人的层糕粿会加入很多的新鲜的虾仁，也以肉类作为主要的食材，最后加上一点点花生，一盘一盘的卖。
最后撒上一点点花生油和酱油，一口一个配上咸茶就是中午最好的下饭神器了。
除了层糕粿，这家人大概是汕尾少有的左边一个炒粿，右边一个层糕粿了。
此“炒粿”非潮汕的炒粿条，而是一个大炉，翻炒着数十种汕尾古老的粿，有田乾的卷粿，汕尾的菜饺，陆丰的甜粿等等。
大约我自己最爱的就是芋头粿了，满满的一口下去，芋头和粿的芳香自然结合，再撒上独家的配料再次翻炒，香味扑鼻而来。
他们家还有炒粿摊位里面少有的甜粿，很值得一试，有时候大家叫上10块钱，满满的很多种粿一起炒，%汕尾的味道。
?只有汕尾才有的10元8菜快餐?
Foodrecall
珠三角和其他地方的快餐，更多的是烧鸡饭，烧鸭饭，叉烧饭。
而也许只有汕尾这个地方，才有这种10元8菜快餐，汕尾人喜欢叫做“盒子饭”。
新城路的盒子饭大约就是和最有名气了。
也是目前到现在最老的两家，在很小的时候，还记得来来隔壁也有一家，如今已经不开很久了。
10块钱-15块钱都有售，普普通通都至少有6-8种不一样的菜。
最后淋上叉烧汁或者猪肉汁，每一次在大城市里面吃着单一的快餐，总会想起汕尾的盒子饭。
有多少学生和上班族的午后，都是在一个个汕尾才有的盒子饭当中度过。
?做牛杂的阿伯?
Foodrecall
这家开牛杂的阿伯，也已经做了快20个年头了。
20年里面，没有招牌，就一辆小推车，多少人从童年，学生时代吃到成家立业。
这种牛杂的小摊位十分有汕尾的味道，“咕噜咕噜”的牛杂从开摊煮到结束，牛腩非常的入味。
最喜欢的还是让阿伯加一点点萝卜，打包自己回家加粿条吃，这样一来和家人一起吃，比外面的15元一碗来的够本过一大半。
咔嚓咔嚓的剪刀声，也是牛杂摊位独有的“背景音乐”，这把已经有历史的剪刀，藏着多少牛腩的美味。
阿伯其实和二马路的阿婆是同一家来着的，一个人在新城路，一个人在二马路，可以说汕尾大半人都是吃着他们的牛腩长大的了。
?只有汕尾才吃得到的薄饼?
Foodrecall
汕尾人对薄饼的热爱，大概就是没有把他当成早餐了，中午吃糖的，晚上吃咸的，也慢慢的成为薄饼的“潜规则”。
新城路这家薄饼店，10.20年滋养着无数薄饼爱好者的吃货内心。
糖的薄饼更有汕尾特色，制饼灶台旁边一字排开了麻成，豆酥，红豆沙，芝麻糊，春花酥，贡糖酥等汕尾特有的块状硬糖。
薄饼摊开，放上混合的馅料，折起裹好，用锤子砸碎里面的硬糖，硬糖粉碎而皮不破。
?很多住在新城路的人的启蒙炒饭?
Foodrecall
这家新城路的炒饭和双头尖，也可以算得上是很多在新城路居住的人的启蒙炒饭了。
他们店味道依然还是和小时候的一样，比较推荐的是他们家的炒饭和双头尖哦，很不错。
炒饭加入一点点花生是他们家的特点，还有鱼饼，虾，肉片等配料。
?华婷面店-汕中人的后食堂?
Foodrecall
在新城路的第二条街里面，还隐藏着这样子一家粿条店，被很多粉丝誉为汕中人的后食堂。
很多汕中人的早餐和午餐都选择这家店，新鲜出炉的粿条汤带着温度，烫却爽口，配上辣椒就更好了。
除了传统的粿条，最热爱的就是扁食面了。
扁食吃到最后一定要和汤一起喝下去，那热腾腾的汤面，让人很快就有能量做下午的工作。
每一个城市都有午市，但是汕尾却总是保留着自己这座城市独有的食物文化。
今天是年下半年的第二天，而很多离乡读书的学子也快要回到汕尾过暑假了。
对于离乡人来说，汕尾这种城市最神奇的地方，就是来自于美食的迷恋，加油，再过一会，我们就可以回家吃午市了。
晚安，我们下次汕尾刷街见
文案
行缘
摄影
惊蛰
商业推广／品牌策划／平面设计／摄影摄像
以上事宜请联系主编：
xingyuanzahuopu（