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TUhjnbcbe - 2021/8/24 18:38:00

速读


  在深圳南山区,我们用了一千平的空间,布置了十六个潮汕文化主题(分别为潮汕历史、潮汕民俗、潮汕工艺、潮汕建筑、潮汕工夫茶、潮菜、潮商、潮剧、潮汕方言、潮州音乐、潮汕书画、潮汕宗族、潮汕信仰、潮汕华侨、潮汕人物、潮汕民间艺术),汇总个潮汕元素,组成一个潮汕人文综合体。先睹为快吧!

当年潮汕人下南洋时把潮汕的一切带到了南洋并传承了下来,这对如今潮汕地区传统文化的保留传承起到了至关重要的作用。因为在文化大革命时期,潮汕各种宫庙和祠堂纷纷遭受了灭顶之灾。幸运的是,文化大革命后,南洋的华侨们把他们带到南洋的一切带回家乡,并大力出资复兴,这才使潮汕文化得以薪火相传。

在深圳工作生活的潮汕人不低于万,这数量比潮汕的常住人口还多。正是因此,我们觉得这里也应该有一片潮汕文化传承的土壤,再小也要有。

其实很多对于很多在潮汕长大的人来说,大家对于家乡的感知就是知道什么是属于潮汕的,不过却罕少有人知道那些事物背后深刻的历史渊源或社会根源。因此我们希望这里展现的是一个深度的潮汕。

而对于那些在深圳长大的潮汕二代来说,我们希望这个地方能让他们有个渠道了解自己家乡文化,多点文化上的自信和归属感。因此我们希望在这里展现的是一个乡土的潮汕。

而对于大多数外地人来说,他们对于潮汕的了解是极其片面的,褒贬的评价都不算太真实,何谓潮汕,何谓潮汕人,始终缺乏对外的窗口。因此我们希望这里展现的事一个真实的潮汕。

深度、乡土、真实,就是这里的呈现追求。为了不落俗套,我们最终通过展览、陈列和聚焦简化的方式,在这里汇聚了十六个潮汕文化主题。

关于最终的效果,我们挑选其中一些作简单介绍。

会馆外部以传统传统民居下山虎的侧面为展示,内部以仿潮汕民居三进制的方式,打造一个通透的内部格局。

入门便是一个二十四格的隔断,潮汕人一眼便会认出这是潮汕人的地方。隔断上面分别展示了潮汕的竹、陶、瓷、泥和皮的各种工艺品,最上面一行还供奉着四位神佛,是根据清朝时潮州会馆的实际情况进行调整布置的,左起分别司命公、妈祖、观音和招财爷。

司命公是潮汕人的家神,他代表着潮汕人“以家为本”观念;妈祖是潮汕人漂洋过海的保护神,他代表着潮汕人“敢拼敢闯”的精神;观音是“慈悲为怀”救世精神的象征;招财爷正是武财神关公,它代表着潮汕人经商“诚信立足”的原则。

▲左起司命公、妈祖、观音、招财爷

面对每个来参观的非潮汕人,我总是这样解释:真的不要把那当迷信,以家为本、敢闯敢拼、诚信立足、慈悲为怀,这就是潮汕人的信仰和处世信条。

隔断后面大厅这面照片墙是对19世纪中期到20世纪80年代一百多年历史的再现,里面每张照片都是潮汕族群记忆的保留。

比如这张照片,年潮汕铁路(潮安开到汕头,简称潮汕)开通时的合影,今日我们口中“潮汕”两字就是源于此。

▲年,潮汕铁路开通

更重要的事,这批照片除了是族群记忆的保留之外,它们还可以用来解释潮汕的人文特征。每次有外地朋友来到会馆,我都会从潮汕移民史和灾难史的角度的解释潮汕人崇尚拜老爷的事情。

比如下面这张照片,是一百年前一个潮汕家庭的合影。照片中,成年的女性和小孩子很多,但是成年的男性很少,从照片我们可以推断当时这个家族的成年男丁大多在南洋闯荡。这就是过去很多潮汕家庭的生活模式:一家两国。丈夫往往几年不得回家,妻子在内往往担心夫君,不得把在神明身上寻找精神寄托,祈求夫君平安。

▲年代,一个潮汕大家庭的合影

又比如下面这两张照片,一张拍摄于年,一张拍摄于年,虽相隔只四年,潮汕却发生两场在广东史乃至中国史上排得上序号的天灾。

年,汕头南澳发生7.5里氏级别地震,那是自有记载发生在广东的最大级别地震,死伤无数,具体人数不得知。

四年后的年,潮汕又发生了被称为我国20世纪十大自然灾害之首的“八二风灾”,潮汕地区死亡人数将近八万人。

▲年,汕头南澳发生了7.5级大地震

▲年,“八二风灾”后的揭阳乡村

照片墙的隔壁的是一个潮汕文化博览空间,由三个主题展览组成,分别是食桌、一生潮人和潮汕国家级非遗。在这里重点说一下一生潮人的展览吧。

在中国传统文化中,人生有生、冠、婚、寿、葬五礼,放眼全中国,像潮汕人一样保持这样完整的汉族人生仪式的,近乎于无。这个场景,正是在展示生为潮汕人的一生仪式感,在我自己心目中,它是整个会馆最庄重的地方,从生到灭,人也就是这么一辈子。

在广东省的国家级非物质文化遗产中,潮汕地区占了三分之一。这里的国家级非物质文化遗产包括了潮州木雕、潮绣、嵌瓷、英舞、潮剧、潮阳剪纸、揭阳铁枝木偶、抽纱、大吴泥塑、枫溪烧瓷……有代表性的,这里都有。

我们还设立了一个特别潮汕工夫茶空间,展示潮州凤凰单丛、饶平岭头单丛和揭阳炒茶三个流派的茶,上百种香气的不同茶叶。我们还收集了潮汕不同时期的茶器,演绎不同时期的工夫茶程式。

我们一直觉得,潮汕人的工夫茶是家教的传承,要从娃娃抓起。也正是因此,这里还有一个两岁半的茶艺师,Gucci。

▲老家普宁,两岁便会冲茶的Gucci

隔断对面的书画空间中,收集了一些潮籍大家的作品。普宁方楚雄、潮州林墉、揭阳刘昌潮、澄海林民恩,说起潮汕的书画,又有潮汕画派和岭东画派一说,这与抗日战争时期潮汕人北上求学的求学的历史有关。

从大厅转向内房的走廊上,短短十几米的走廊,也包含了太多太多潮汕的印记。清朝的潮汕竹篮、民国时期的茶叶锡罐、上世纪七八十年代的粿印……各式各样的潮汕老物件。

走廊的左侧是潮汕四大民间爱情故事,也是潮汕四出经典潮剧,爱恨情仇尽在其中,《金花女》、《荔镜记》、《柴房会》和《苏六娘》。

走廊右侧是潮剧中生旦净丑四大行当的盔头,潮州音乐中的代表性乐器,这里应有尽有。

走廊的后面是潮汕十大姓氏的子孙灯,这是潮汕宗族文化最特别的载体。

依靠着走廊的是命名为大赚、平安、欢喜和合想的四个主题房间,分别以潮汕商帮、潮汕方言、潮汕民俗和潮汕人物为主题。里面内容太多,我们简单选择一些内容聊聊。

大赚房是潮商主题房。比如这面墙是以明清八位皇帝的颁布的*策去描述潮商五百年的发展轨迹,以时间为轨道,让大家更加清晰地了解潮汕商帮在大历史背景下的跌宕起伏。

平安房是潮汕方言房,里面全部都是潮汕话满级考试的试题,比如这二十四个字是潮汕人生活中的常用字眼,请问它们分别是什么字?

欢喜房是潮汕民俗房,这面墙,就是潮汕最乡土的回忆。

合想房是潮汕人物房,展示了二十二位古今潮汕名人的资料,从深层次展示潮汕人在不同历史时期的族群成就。很多人对潮汕人的认识的片面的,比如明朝嘉靖一朝,当时潮州府人在京城为官的有一百多人,比如照片中的翁万达和林大钦,这对同门(两人娶了一对姐妹)就都是嘉靖时期的人物。这也显示当时潮州府的文化教育之发达。

这里的厕所叫做东司,杂物房叫做厝手,厨房叫做八尺,都是古代汉语及潮汕传统民居中的叫法。这里还有着侨批、分家书等各种潮汕的重要历史印记。更多细节,不再一一介绍,来现场看才清楚。

这是一件没有人做过的事情,真的希望可以让潮汕文化这颗种子在深圳这片土壤重新生根发芽。

过去一个半月里,这里除了接待过很多来参观的家乡朋友,还来了很多外地的客人,他们对潮汕文化这朵奇葩都挺感兴趣的。

比如这里已经来过北大、清华、中大、深大、西南邮大、华师、十来所高校的文化方向教授,其中就包括深大研究犹太文化的刘洪一*委书记,也包括著名艺术史论家,文化学者,北大博导刘传铭老先生和著名学者、北京大学哲学系、宗教学系教授王守常老先生。

从化深圳同乡会上百人到这里体验潮汕的食桌文化。

而最特别的江西一位朋友,来这边多了,现在经常一旦带朋友过来这边,就自己主动当起了讲解员,一个江西人讲解潮汕文化,这是我看过最美妙的场面。

-END-

来源

榕江会馆

 

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