美味
面片为何叫面猴？
健康荔枝吃多了犯容易“低血糖”美味
荷兰豆在荷兰叫什么？
视频
平字倒过来改画端午美味
幽默
为什么我家的燕窝不能吃
................................................................................
................................................................................
原题在广东，肠粉是无可替代的城市符号。从高档酒楼到街边小食店，随处可见它的身影。无论是茶楼门店里的慢悠悠，还是路边摊的快节奏，都阻止不了广东人对肠粉的热爱。一般来说，按地区分为广式肠粉和潮汕肠粉，广式肠粉精致，潮汕肠粉丰富；按做法又主要分为布拉肠粉和抽屉式肠粉，制作工具不同，所以口味也不相同。虽然广东各地都有肠粉，但每个地方的做法也是各有特色，风味各异。我们这次在“自我寻觅+当地朋友推荐”模式下，打卡了两家很赞的小店，迫不及待地想和你分享。01.宝木肠粉新城路中段的宝木肠粉，号称汕尾排名第一，开业有二十多年了，算是一家老店。门口不方便停车，我们是打车来的，一下车就看到店外排着长长的队伍。天气如此炎热，实在令人震惊，但转念一想，可能这也从侧面证明肠粉好吃吧。店面不大，就老板一个人以迅雷不及掩耳盗铃之势在做肠粉，看的我们眼花缭乱。不过虽然很忙，态度还是非常热情。
舀浆、蒸粉、装盘，热腾腾的肠粉出炉，看起来简单，但火候味道却拿捏得刚刚好。
抽屉式肠粉，刷上油，倒入米浆，迅速将米浆铺匀，这一步对于出品是否够薄，起着至关重要的作用。
除了鸡蛋、肉末、生菜，还加了金针菇。一份10元，用料很足。
简单地一抽一塞之间，一碟肠粉就完成了，效率奇高。所以虽然排队长，但时间等的并不会很久。
很多客人前来打包，阿姨会将装盒的肠粉淋上酱油，再舀上两种不同的酱汁。目测是甜辣味和辣味，看着都觉得满口生鲜，回味无穷。
广式肠粉的酱汁通常会用冰糖、油、鸡精和水煮制，咸中带甜；潮汕肠粉店则会根据食客的习惯调制秘制酱料，酱汁是各家店的招牌。
这里的肠粉款式就只有一种，适合我这种纠结症患者。
为了照顾口感，我们还是选择了堂食。端上来的时候目测馅料就快撑爆粉皮，大家都不争气地留下了口水。。。
三个人虎视眈眈地等着我拍照，几双筷子迫不及待地准备开动ing。
先扯粉皮，晶莹透亮，够薄、够嫩、够滑。
汕尾的肠粉讲究内涵，“肚子里有料”，这么一大份才花10蚊鸡，价格感人！
肠粉味道好不好，酱汁是灵*。他家的酱料分为甜辣和辣，我们毫不犹豫地让老板两种都要加~~~
富有弹性的肠粉，裹着鸡蛋裹着肉裹着金针菇裹着青菜........加上秘制的酸甜酱料，这碟肠粉我给一百昏。
02.老地方肠粉
这家低调的小店没有