喜欢粤东沿海的汕尾，不仅是汕尾的海难，总是总是弥漫着一种温暖的味道。从红海湾出来，我的脑海里还留存着红海湾最奇特遮浪景象，我们准备继续下行程……中国第一个红色苏维埃*权诞生的地方红宫红场。不过这之前得先满足一下味蕾。毕竞，海浪、沙滩、海鲜、潮汕小吃是汕尾的招牌。
太多太多的小吃中，特别特别想挑一种和大家分享，因为真的很特别。这小吃叫：菜粿。在汕尾这座海滨小城，菜粿早已远近闻名的小吃，它融入这里居民的生活中。一年四季，无论春夏秋冬，无论是大酒店还是街边小吃店，这种菜粿随处可见，遍布街巷。
最有地方特色的是各种各样的菜稞：包括猪肠稞、重糕稞、菜头稞、薯粉稞、油炸稞、鼎溜稞、升煽稞、鸭蓝稞、铜盘卷、发稞、菜包稞、碗仔稞，真是琳琅满目，应有尽有，香气扑鼻，催人食欲。
菜稞外表象饺子，但绝对不是饺子，虽然拥有和饺子差不多的外形差不多，不过皮的原料和馅不一样。菜稞薄馅多味浓，嫩滑喷香，十分可口，如果醮上调味酱料，吃起来真是一种享受。现在已经成为汕尾地区街头巷尾常见的一种小吃，通常用作午餐。
这刻走在这个不大城市，到处都是充满味道的小吃。潮汕美食文化的美味是很知名的，从前习惯性把汕尾当成潮汕地区，如今才知，汕尾既受潮汕影响又独具特色，连带汕尾的食物带有个性气质。寻找当地美食，你既可以随意走，边走边吃，也可以经朋友介绍直奔“最好吃的那家”而去。来到这里，你可能觉得一切都不是什么高大上的东西，但这里有最原生态的沙滩，有最美味的海鲜，有令人难忘的潮汕小吃……