导语：一直喊着要减肥，可在美食面前什么都忘了。
广东省，一个拥有众多闻名城市的省份。
繁华的深圳、广州；美食不容错过的汕头、顺德、潮州；在这种环境之下，还有一座城市在广东境内，显得略为透明；虽没有大肆宣传，但是去过游客以及吃货，基本都对其竖起大拇指。
历史文化悠久的它，一声不吭，逐渐趋近于平凡；就算被称为“岭南水城”，也依旧低调不宣扬；满城的文化气息再加上自然景观的衬托，是它在平凡之中又不简单。
这里没有向其他城市一般，大肆宣扬境内的美景，而是默默无闻地保持着其特有的原始质朴。这里海岸线长达多公里，不仅海水清澈，而且海中美食肥鲜；或许，在美食之都的称号上，它没有刻意争抢，但是那些去过并品尝过当地的朋友们，都会为它冠以“被遗忘的美食之都”
这里就是——揭阳。
说起来也挺委屈，作为潮汕四市之一的揭阳，却往往被人们忽略；因为其名字里既没有“潮”又没有“汕”；反而是另外三个比较火，来到潮汕地区的游客们，基本都回去潮州、汕头、汕尾，唯独将揭阳忘记。
更有甚者，还不知道揭阳在哪里，这就更令人头疼了！哪怕它是潮汕地区面积最大，且坐拥“鱼米之乡”、“浮水葫芦”、“水上莲花”等美称，都无法改变其在潮汕地区透明的事实。即便如此，低调的它依旧默默奉献着。
揭阳境内榕江、龙江和练江这三大水系，使其成为广东省境内第二大深水之城；由于榕江南北两河环绕揭阳市区，形成独特的水上莲花形状，于是“水上莲花”便成为揭阳的美称。它不仅仅是潮汕地区历史较长、面积最大、人口最多的新兴城市，还是我国玉都；在我国可能不是那么出名，但是在亚洲可就大有名号了。
早些时候，揭阳就被亚洲珠宝联合会授予“亚洲玉都”的称号；其境内拥有一个集玉器生产加工、贸易于一体的玉器专业社区——揭阳产业转移工业园。我国境内有65%的中高档玉器均来自揭阳。
其实力本该不容小觑，但却因为周围城市太过耀眼，使其难以在其中大放异彩；纵使被忽视，揭阳人依旧守着满城的古迹、美食、山水，过着悠然自得与世无争的生活。
全国美食之中，潮汕美食绝对不容错过；作为潮汕地区最大的城市，揭阳的美食必然也是当仁不让；在当地有着各式各样的“粿”，单单这一种就够你吃一天，而且不重样。
你以为这就完了？之后还有让你吃到撑的海鲜盛宴，以及称霸街头的隆江猪脚、普宁炸豆腐、豆酱、肠粉、戈饭、猪肠胀糯米、鹅肉饭、胶罗钱、牛肉火锅等一些列揭阳美食在等着你去品尝。
有多好吃就不说了，毕竟口味不同，需要你亲自去当地尝一尝便知。
如果你有空，去揭阳境内走走吧，去看看这座低调且安静的城市，会令你眼前一亮。
“文/一个人的惬意旅行（原创文章，欢迎个人转载分享）”
往期回顾：
身为十三朝古都，竟然这么好吃！
火车站拉客大妈提供的住宿，为何一晚如此便宜？住过的人都懂得！
美国人宁可排队3个月也要买到中国制造，直呼中国制造太好用了