“汕头”名由“沙汕头”简称演变而来,身处核心潮汕地区。潮汕文化传统悠久,文化积淀深厚,宋时就有“海滨邹鲁”之称。汕头民间习俗是中华民俗文化的遗植,是汉文化与百越民俗文化及外来文化相融合的结晶。在这座名字里有山有水的城市四处游走,感受它在时光的流淌中留住的极富特色的“老味道”。图片来源:视觉中国
到了汕头,最富有视觉冲击力的,当属英歌舞。潮汕英歌舞是汉族舞蹈形式之一,流行于广东的汕头、汕尾等地,主要表演形式为大型集体舞,舞者双手各持一根短木棒,上下左右互相对击,动作健壮有力,节奏强烈。图片来源:视觉中国
一队英歌舞表演者从村里的祠堂门口走过。图片来源:视觉中国
除了极富岭南特色的英歌舞,汕头在传统佳节举办的各种巡游表演把节日的气氛烘托到高潮。元宵佳节,英歌舞、鳌鱼舞、布马舞等别具特色的表演队伍在街头巡游展演。图为表演队伍为民众带来鳌鱼舞表演。中新社记者陈骥旻摄
汕头澄海隆都,路边的铁枝木偶戏。据说这是由潮州的阳窗纸影戏演变而来,将幕窗改为小舞台,三面挂竹帘或绣幕,逐渐形成别具一格的铁枝木偶艺术。清末民初,潮州民间赛会频繁,每逢大的乡村迎神赛会,纷纷请铁枝木偶班表演,最多时有近百个班社。图片来源:视觉中国
旧时潮汕地区的春节期间传统民俗活动,总免不了有祀神祭祖以及游神赛会的项目,因而使潮汕地区的民俗文化内涵更加丰富,成为潮人社会不可或缺的风俗。图为汕头澄海区溪南镇南砂乡“营灯”,正月十九,全乡居民提着写有自家姓氏的灯笼,穿梭在祠堂村巷,热闹非凡。夜晚溪南镇南砂乡的街道是一条条泛着红光的灯河。中新社发许明摄图片来源:CNSphoto
每逢中秋夜,汕头乌桥岛上热闹非凡,沿袭多年的传统,每家每户在家门口摆桌拜月娘,吸引了不少市民和摄影爱好者前来观摩。图片来源:视觉中国
汕头澄海区盐鸿镇的盐灶村举行拖神偶民俗活动。“拖神偶”民俗活动历史悠久,是当地群众祈求来年丰收富足的独特方式。图片来源:视觉中国
潮汕民居也极富传统特色,将传统的建筑文化与潮汕特有的传统工艺美术,如金漆木雕、工艺石雕、嵌瓷艺术、金属工艺以及书法、绘画艺术等最大限度的融合。位于汕头市的陈慈黉故居是潮汕民居的代表性建筑,有着“岭南第一侨宅”的美誉,它从年开始建造,历经三代人,跨越两个世纪。中新社发高殿华摄图片来源:CNSphoto
金凤花是汕头市花,每年初夏金凤花盛开,“叶如飞凰之羽,花若丹凤之冠”,在汕头的大街小巷都可见到它的身影。艳丽的花色与古朴的建筑相互呼应,点燃了这座古老城市的热情。图片来源:视觉中国
狮头鹅作为潮汕风味卤鹅的主角,体重是普通鹅2-3倍,是世界上的大型鹅之一,有“世界鹅王”之称。广东省汕头市澄海区享有“世界鹅王之乡”的美誉,是中国最大的狮头鹅生产基地。澄海狮头鹅不仅是一种富有特色的地方美食文化,也是很多海外侨胞寄托思乡情怀时的难以忘却的老味道。中新社记者陈楚红摄