随着天气越来越热，重庆人民真的是每天抱着空调西瓜，不想出门，但是郑一鸣却是个例外，因为他在网上认识了一位汕尾小姐姐，两个人相谈甚欢，一时冲动之下，郑一鸣就请了年假，驱车公里去找这位客家妹子小周。
两人见面的时候不是饭点，但是在路边走着好像也不好意思，小周就说请郑一鸣吃这边的特色小吃，叫做油茶，因为两人聊天中，小周知道郑一鸣早上喜欢吃油茶，重庆的油茶是以米粉好撒子为主料，加上热乎乎的米羹泡上炸好的撒子，再放上花生大头菜辣椒油，咸香麻辣让人回味无穷，来到了汕尾，小周自然要尽地主之谊，让郑一鸣见识一下客家的油茶。
据说这边人种植油茶树已经有上千年历史，他们把这种油茶当成最喜欢的小吃之一，有清肝润肠祛湿等各种功效，让人爱不释手。这边的大街小巷有很多油茶的小吃档，就在门口挂一个招牌，写上“油茶“，每一家味道都差不多，生意也都很好。小周还说以前油茶是招待客人的必备，更是让郑一鸣期待不已。
他们来的这家环境一般，就是普通的街边小店，收拾得挺干净，等油茶端上来后，郑一鸣一看颜色还挺诱人，绿油油的像抹茶一样，旁边还配了什么虾米蘑菇之类，可以放在里面吃，郑一鸣还开玩笑说这和重庆油茶没有区别，都是米糊配上小菜，肯定很好吃，然后第一口吃下去，他整个脸都变形了，脑海里只剩下“苦“字，比中药还要苦的感觉，看着小周在旁大口吃着油茶，郑一鸣一下子就失去了精神，感觉口味不同和小周不合适，不敢再爱了。
其实这边的油茶又叫做擂茶，是把茶叶锤碎加上艾叶茴香九层塔苦刺心等各种配料冲水而成，配上熬煮好的麦子，油爆的虾干萝卜干，盐炒花生米还有一颗颗脆口的炒米，就可以做出这一碗口感丰富的油茶，初初吃是有点苦，但是吃到后面就是回甘，层次感分明，让人回味无穷，而且还能清热解*，夏天吃这个最好了。
在膻味吃油茶，一碗绿油油的汤汁，可以根据客人的需求放自己喜欢的配料，这种油茶文化，真是特别有趣，又寓意深长。不过一方山水养育一方人，重庆人来这边吃不惯也很正常，对此你怎么看呢？