汕尾美食
_汕尾市的饮食属潮汕风格，其汇闽南地区与广州地区之所长，风味自成一格，以焖、炖、烧、炸、炒、泡为主。海鲜、汤类和甜菜的烹饪最具特色，口味清鲜，浓郁而不油腻。下面就让我为大家介绍几道汕尾美食吧！
_冰花
说起冰花大概是很多汕尾儿时夏天的回忆吧！一碗小小的冰花，用料却十分讲究。有10来种配料，红豆，珍珠，西瓜，火龙果，芒果，炸红薯丝等，五颜六色，像极了记忆中青春盛夏的样子。
鱼丸汤
鱼丸汤是陆丰甲子的特色菜，以鱼丸为主要材料煮制而成的汤。其味道会因制作所用的鱼肉种类而有所不同。新鲜的鱼丸不仅保持着鱼肉本身的营养，而且还带有鱼肉所没有的韧性和爽口。
鸭肉火锅
鸭肉火锅，经过腌制的鸭肉肉质细腻，入口点燃你的味蕾。火锅汤汁更是顺滑浓郁，搭配鸭血块及经过炸的酥脆香芋条更是好吃得让人停不下来。还有特制辣椒酱等着你去挖掘哦！
擂茶
汕尾人通常喜欢用擂茶来招待顾客来宾，制作擂茶的材料通常有芝麻、花生仁、草药。其味格外浓郁、绵长。擂茶有解*的功效，既可作食用，又可作药用；既可解渴，又可充饥。
返沙芋头
返沙芋头是用富含淀粉的芋头加白糖返沙制成，在汕尾小吃中，返沙芋头和番薯常摆放同一盘中，因其金银两色而得“金柱银柱”之美称。
END
预览时标签不可点